Pudim de Leite em Pó

Aprontando arte gostosa ... rsrsrs.

Adoro quando crio alguma coisa e dá certo! Foi o que aconteceu com este pudim. Meu esposo e eu gostamos muito de pudim, antes de fazer a receita tradicional eu quis modifica-la um pouco. Então vamos ao ingredientes:

Para o Pudim

1 lata de água (use a do leite condensado) 10 colheres de sopa de leite em pó 3 colheres de Maizena 3 ovos

Para a calda

10 colheres de açucar 50 ml de água quente

Bata todos os ingredientes do pudim na batedeira durante 5 min, enquanto isso faça a calda em uma panela antiaderente (quando o açúcar começar a caramelizar, acrescente a água quente sem parar de mexer em fogo baixo) despeje a calda em uma assadeira com furo e depois coloque o pudim. Asse no forno por 40 min em temperatura de 180°. Desenforme quando o pudim estiver morno, leve a geladeira por 30 min dependendo da refrigeração e sirva.

#Pudim #Sobremesa